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Grossesse : une carence en fer affecterait le développement du cerveau du bébé

Grossesse : une carence en fer affecterait le développement du cerveau du bébé

Le fer est un nutriment essentiel au développement optimal du cerveau in utero. Pourtant, près de deux tiers (35 à 58%) des femmes enceintes présenteraient une carence en fer.

Une étude publiée en décembre dernier dans la revue Pediatric Research confirme l’importance d’un statut en fer adéquat pendant la grossesse afin d’assurer un développement optimal du cerveau du bébé.

Pour mener à bien cette étude, les chercheurs ont étudié par imagerie par résonance magnétique l’organisation des tissus cérébraux de 40 nouveau-nés âgés de 20 jours.  Les mères adolescentes participant à l’étude étaient toutes suivies suite à une carence en fer et recevaient une supplémentation. Après la naissance de leur bébé, 14 % de ces femmes étaient toujours carencées (anémie modérée).  Les résultats mettent en évidence une différence dans le développement des tissus cérébraux en fonction de l’apport en fer pendant la grossesse.  Ainsi, un apport en fer plus élevé permet une complexité neuronale et donc une maturité cérébrale plus avancée. À l’inverse, un apport trop faible en fer est associé à une complexité diminuée et à une immaturité de la matière grise.

Cette étude confirme bien les résultats de précédentes recherches mettant en évidence des retards de développement cognitif chez le fœtus en cas de carence maternelle en fer.

Le fer étant obligatoirement apporté par l’alimentation, il est indispensable de surveiller ses apports. Une supplémentation en fer peut être un bon moyen de s’assurer que les besoins journaliers sont couverts tout au long de la grossesse mais également bien avant la conception.  

Source:
Catherine Monk et al. Maternal Prenatal Iron Status and Tissue Organization in the Neonatal Brain. Pediatric Research. 2015 Nov 24. doi: 10.1038/pr.2015.248.

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